本機適用于生產(chǎn)蛋黃派、注芯蛋糕。將已經(jīng)烤好的蛋糕連同模盤放在輸送帶上，機器將自動定量充填奶油等餡料。注芯完后成后，蛋糕再進入脫模區(qū)。脫模機一次性進行整盤脫模。自動清洗系統(tǒng)無需拆卸，操作方便，節(jié)省時間。